Wajib Punya! Alat-Alat Ini Bikin Kamu Jadi Bartender Handal

Seorang bartender adalah sosok yang berperan penting dalam menciptakan pengalaman istimewa bagi pelanggan. Salah satu kunci keberhasilan seorang bartender adalah memiliki alat yang tepat untuk menunjang pekerjaannya. Dengan alat-alat yang lengkap dan berkualitas, proses pembuatan minuman akan lebih efektif, presisi, dan menghasilkan sajian yang memuaskan. Berikut adalah beberapa alat bartender yang wajib dimiliki.

Shaker

Shaker adalah alat utama yang digunakan untuk mencampur bahan-bahan koktail. Ada dua jenis shaker yang umum digunakan, yaitu Boston shaker, yang terdiri dari dua bagian (logam dan kaca), dan Cobbler shaker, yang memiliki saringan bawaan. Alat ini membantu mencampurkan bahan secara merata sekaligus memberi tekstur yang khas pada minuman.

Jigger

Jigger adalah alat pengukur takaran cairan untuk memastikan proporsi bahan dalam minuman tetap akurat. Biasanya berbentuk seperti gelas kecil dengan dua sisi berbeda untuk takaran standar, seperti 30 ml dan 15 ml.

Bar Spoon

Sendok bar (bar spoon) adalah sendok panjang yang digunakan untuk mengaduk minuman dalam gelas tinggi. Alat ini sering digunakan saat membuat koktail yang tidak membutuhkan proses pengocokan.

Muddler

Muddler adalah alat yang digunakan untuk menghancurkan bahan segar seperti daun mint, buah, atau gula di dasar gelas. Ini penting untuk mengeluarkan rasa alami bahan-bahan tersebut dalam minuman seperti mojito.

Strainer

Strainer digunakan untuk menyaring campuran minuman dari shaker agar tidak ada potongan es atau bahan lain yang masuk ke dalam gelas saji. Alat ini memastikan hasil minuman terlihat bersih dan profesional.

Bottle Opener dan Wine Key

Pembuka botol dan alat khusus untuk membuka botol wine adalah perlengkapan dasar yang harus dimiliki bartender. Kecepatan dan keahlian dalam menggunakan alat ini mencerminkan profesionalisme seorang bartender.

Mixing Glass

Mixing glass adalah gelas besar yang digunakan untuk mengaduk minuman yang tidak memerlukan pengocokan. Biasanya dipadukan dengan bar spoon dan strainer.

Tingkatkan Kemampuan Anda sebagai Bartender Profesional

Pekerjaan bartender tidak hanya soal menyajikan minuman, tetapi juga menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi pelanggan. Lengkapi keahlian Anda dengan mengikuti Sertifikasi Skema Bartender di LSPP Jana Dharma Indonesia. Dengan sertifikasi ini, Anda dapat meningkatkan kompetensi, membuka peluang karier lebih luas, dan menjadi bartender yang profesional dan andal. Jangan tunda, jadilah bagian dari generasi bartender terbaik!