Working hours: Mo-Fri 08.30-16.30h, Sa 08.30-13.30h

Mengelola stok minuman dengan efisien adalah salah satu kunci utama untuk menjaga keberhasilan bisnis restoran. Restoran yang mampu mengatur persediaan minuman dengan baik akan dapat mengoptimalkan operasional, mengurangi pemborosan, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan pada akhirnya, meningkatkan profitabilitas. Dalam industri perhotelan dan restoran yang kompetitif, strategi pengelolaan stok menjadi hal yang vital untuk diperhatikan S

Kebersihan dalam pelayanan makanan dan minuman adalah faktor krusial yang tidak boleh diabaikan. Hal ini tidak hanya berkaitan dengan kesehatan pelanggan yang menjadi prioritas utama, tetapi juga mencerminkan profesionalisme dan tanggung jawab dari penyedia layanan tersebut. Dalam industri pariwisata dan perhotelan, di mana pengalaman pelanggan menjadi fokus utama, menjaga standar kebersihan yang tinggi adalah suatu […]

Menyajikan menu makanan dan minuman yang seimbang adalah salah satu kunci kesuksesan bagi restoran dalam memenuhi kebutuhan gizi dan preferensi pelanggan. Dalam era di mana kesadaran akan kesehatan semakin meningkat, penting bagi restoran untuk memperhatikan komposisi menu yang seimbang antara nutrisi dan cita rasa. Tips menyusun menu makanan dan minuman yang seimbang untuk restoran: 1. […]

Bartender, atau juru minuman, adalah sosok kunci di balik kesuksesan sebuah bar. Mereka bukan hanya sekadar menuangkan minuman, tetapi juga menjadi pusat perhatian bagi pelanggan, menciptakan pengalaman yang mengesankan, dan menjaga kualitas serta konsistensi dalam layanan. Peran bartender ini sangat penting dalam menjaga citra dan daya tarik sebuah bar. Mari kita telusuri lebih dalam mengenai […]

Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, inovasi bukan hanya terjadi dalam makanan, tetapi juga di dunia minuman. Kreativitas dalam menciptakan menu minuman yang unik dan menarik telah menjadi daya tarik bagi para pecinta kuliner. Dengan berbagai macam bahan dan teknik baru, para barista dan mixologist berhasil menciptakan minuman-minuman yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga […]

Industri restoran terus mengalami perubahan yang dinamis, dan salah satu aspek yang terus berkembang adalah tren dalam dunia wine. Bagi pemilik restoran, pemahaman mendalam tentang tren terkini dalam industri wine dapat menjadi keunggulan kompetitif yang signifikan. Ini tidak hanya memastikan bahwa menu wine mereka tetap relevan dengan selera pelanggan, tetapi juga menciptakan pengalaman kuliner yang […]

Restoran tidak hanya tentang makanan yang lezat tetapi juga tentang pengalaman lengkap pelanggan, dan minuman memainkan peran penting dalam menciptakan kesan yang tak terlupakan. Untuk meningkatkan penjualan minuman di restoran Anda, diperlukan strategi yang efektif dan terfokus. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk meningkatkan daya tarik dan penjualan minuman di restoran Anda. […]

Kopi telah menjadi minuman yang tidak hanya dinikmati sebagai penyemangat, tetapi juga sebagai bagian dari gaya hidup. Dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap kopi berkualitas, peran seorang barista menjadi semakin penting dalam menciptakan pengalaman yang memuaskan bagi para penikmat kopi. Untuk menjadi barista profesional yang mumpuni, diperlukan penguasaan teknik-teknik pelayanan kopi yang tinggi. Berikut adalah beberapa [&hell

Dalam dunia kuliner, seni pelayanan makanan dan minuman bukan sekadar proses menyajikan hidangan, tetapi juga menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi para pelanggan. Kualitas pelayanan ini menjadi kunci sukses dalam bisnis kuliner yang semakin kompetitif. Seni pelayanan makanan dan minuman melibatkan kombinasi keahlian teknis, kreativitas, dan kepekaan terhadap kebutuhan pelanggan. Pentingnya seni pelayanan makanan dan minuman [&hell

Memikat Selera Melalui Seni Kuliner – Dalam dunia kuliner yang beragam dan penuh dengan persaingan, seorang Demi Chef merupakan salah satu elemen kunci dalam menciptakan hidangan yang memikat selera para penikmat makanan. Demi Chef, sebagai seorang koki tingkat junior, memiliki peran vital dalam persiapan dan penyajian hidangan yang lezat dan menarik. Keterampilan dan kreativitas Demi […]