Tips Memilih Restaurant Terbaik untuk Karier sebagai Waiter
Menjadi seorang waiter adalah salah satu pekerjaan yang menantang namun juga menarik dalam industri hospitality. Untuk memaksimalkan potensi karier Anda sebagai waiter, memilih restaurant yang tepat menjadi langkah penting. Artikel ini akan memberikan tips untuk membantu Anda menemukan restaurant terbaik yang sesuai dengan aspirasi dan kebutuhan Anda. 1. Fokus pada Reputasi dan Kualitas Carilah restaurant […]
Mengapa Bartender Menjadi Profesi yang Semakin Diminati di 2025?
Profesi bartender kini semakin mendapatkan perhatian dan apresiasi, terutama pada tahun 2025. Di tengah perubahan gaya hidup modern dan tren industri hospitality, bartender menjadi peran penting dalam menciptakan pengalaman unik bagi pelanggan. Lalu, apa yang membuat profesi ini begitu diminati? Artikel ini akan membahas alasan utama mengapa bartender menjadi profesi yang menjanjikan di tahun 2025. […]
Cara Handling Complaint untuk Waiter agar Pelanggan Tetap Puas
Handling complaint atau menangani keluhan pelanggan adalah salah satu keterampilan penting yang harus dimiliki oleh seorang waiter. Keluhan pelanggan dapat terjadi kapan saja, baik itu terkait makanan, pelayanan, atau suasana restoran. Dengan teknik penanganan yang tepat, seorang waiter dapat menjaga kepuasan pelanggan dan bahkan mengubah pengalaman buruk menjadi momen yang positif. Apa Itu Handling Complaint? […]
Bartender vs. Mixologist: Apa Bedanya dan Siapa yang Lebih Dibutuhkan?
Industri minuman dan hiburan adalah dunia yang dinamis dan penuh kreativitas. Dalam dunia ini, dua peran sering menjadi sorotan: bartender dan mixologist. Namun, apa sebenarnya perbedaan antara keduanya? Apakah kedua istilah ini hanya sekadar tren atau ada perbedaan mendasar? Artikel ini akan membahas perbedaan antara bartender dan mixologist serta siapa yang lebih dibutuhkan, tergantung pada kebutuhan Anda. Apa […
5 Alasan Mengapa Anda Harus Menjadi Demi Chef Sekarang Juga!
Menjadi seorang demi chef adalah langkah yang menarik bagi siapa saja yang mencintai dunia kuliner dan ingin berkarir di industri makanan. Posisi ini tidak hanya memberikan pengalaman berharga di dapur, tetapi juga membuka banyak peluang untuk berkembang dalam karier kuliner. Berikut adalah 5 alasan mengapa Anda harus mempertimbangkan untuk menjadi demi chef sekarang juga! 1. Kesempatan Belajar […]
Mengapa Waiter yang Ramah dan Terlatih Adalah Kunci Keberhasilan Restoran?
Dalam industri restoran yang kompetitif, makanan yang lezat saja tidak cukup untuk memenangkan hati pelanggan. Salah satu elemen penting yang sering kali menentukan keberhasilan restoran adalah pelayanan yang diberikan oleh para waiter. Waiter yang ramah dan terlatih tidak hanya menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan, tetapi juga menjadi wajah utama dari brand restoran Anda. Artikel ini akan menjelaskan […]
5 Alat Wajib yang Harus Dimiliki Barista untuk Hasilkan Kopi Terbaik
Menjadi seorang barista profesional membutuhkan lebih dari sekadar keterampilan meracik kopi. Alat-alat yang digunakan memiliki peran penting untuk memastikan kualitas hasil akhir dari setiap cangkir kopi. Dalam artikel ini, kita akan membahas 5 alat penting yang wajib dimiliki barista untuk menciptakan kopi terbaik dan memaksimalkan pengalaman pelanggan. Apa Itu Barista? Barista adalah seseorang yang ahli dalam meracik [&hell
Demi Chef: Sosok di Balik Tren Kuliner yang Sedang Naik Daun
Dunia kuliner terus berkembang, menciptakan berbagai tren baru yang menarik perhatian masyarakat. Salah satu peran penting yang sering terlupakan dalam menciptakan tren tersebut adalah Demi Chef. Meskipun jarang menjadi sorotan utama dibandingkan Chef de Cuisine atau Sous Chef, Demi Chef memiliki tanggung jawab besar dalam memastikan dapur berjalan lancar dan menghasilkan hidangan berkualitas. Artikel ini akan […]
Bartender: Maestro di Balik Meja yang Mengubah Setiap Gelas Menjadi Cerita!
Di balik meja bar yang penuh dengan botol warna-warni, ada seorang maestro yang mampu mengubah minuman menjadi pengalaman yang tak terlupakan—bartender. Lebih dari sekadar meracik koktail, bartender adalah seniman yang menciptakan cerita di setiap gelas, memberikan hiburan, dan meninggalkan kesan mendalam bagi setiap tamu. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dunia bartender, keterampilan mereka, dan […]
10 Kualitas Penting yang Harus Dimiliki Seorang Pelayan Restoran yang Sukses
Menjadi seorang pelayan restoran bukan hanya tentang menyajikan makanan atau mengambil pesanan. Profesi ini membutuhkan kombinasi keterampilan teknis, kepribadian yang menyenangkan, dan kemampuan untuk memberikan pengalaman luar biasa kepada pelanggan. Dalam artikel ini, kita akan membahas 10 kualitas penting yang harus dimiliki seorang pelayan restoran yang sukses, baik untuk meningkatkan pelayanan maupun kepuasan pelanggan.