Kisah Inspiratif Para Demi Chef
Kisah Inspiratif Para Demi Chef Dapur profesional adalah medan pertempuran bagi para koki yang berjuang menciptakan hidangan lezat dan menggugah selera bagi para tamu restoran dan pengunjungnya. Di tengah belantara dapur ini, terdapat sosok yang mungkin belum banyak dikenal oleh khalayak umum, tetapi memiliki peran penting dalam menyajikan hidangan sempurna: Demi Chef. Apa itu Demi […]
Prospek Jurusan Tata Boga
Prospek Jurusan Tata Boga LSP JDI – Departemen kuliner menawarkan peluang kerja yang luas. Kesempatan kerja juga tidak selalu berkaitan dengan pengelolaan pangan. Berikut adalah beberapa pekerjaan lulusan dengan jurusan mereka: CHEF. Setelah lulus dari jurusan kuliner, pilihan karir utama Anda adalah menjadi koki. Koki sendiri bertanggung jawab atas persiapan hidangan yang benar agar dapat […]
Kenapa Sertifikasi Tata Boga?
Kenapa Sertifikasi Tata Boga? LSP JDI – Sertifikasi kompetensi skema tata boga wajib dimiliki oleh seseorang yang memiliki passion kuat di bidang kesehatan, sains, makanan, dan biologi. Industri kuliner dan pangan yang selalu berkembang serta tak pernah sepi peminat juga dapat menjadi alasan menarik untuk mempertimbangkan Tata Boga sebagai program studi pilihan. Selain itu dengan […]
PROSPEK KERJA TATA BOGA
PROSPEK KERJA TATA BOGA LSP JDI – Departemen kuliner menawarkan peluang kerja yang luas. Kesempatan kerja juga tidak selalu berkaitan dengan pengelolaan pangan. Berikut adalah beberapa pekerjaan lulusan dengan jurusan mereka: CHEF. Setelah lulus dari jurusan kuliner, pilihan karir utama Anda adalah menjadi koki. Koki sendiri bertanggung jawab atas persiapan hidangan yang benar agar dapat […]
Apa itu Tata Boga?
Apa itu Tata Boga? LSP JDI – Tata Boga merupakan ilmu yang mempelajari teknik penyajian makanan dengan memperhatikan estetika, kualitas, rasa, dan kebutuhan gizi. Selain itu, dalam tata boga juga mempelajari untuk mengolah berbagai hidangan daerah dan berbagai negara negara. Misalnya masakan barat, masakan Cina, masakan Timur tengah, dan masakan nusantara. Tidak hanya belajar mengolah […]
Karir Lulusan Tata Boga
Karir Lulusan Tata Boga LSP JDI – Industri kuliner atau yang biasa disebut food and beverages selalu berkembang serta tak pernah sepi peminat juga dapat menjadi alasan menarik untuk mempertimbangkan Tata Boga sebagai program studi pilihan. Selain itu dengan ilmu yang didapat, kamu juga akan berkontribusi menciptakan ketahanan pangan yang stabil untuk negara. Namun, apa […]
Yang Harus Dikuasai Patiseri
Yang Harus Dikuasai Petiseri LSP JDI – Dalam profesi Patiseri, garnishing dan platting merupakan salah satu keterampilan yang sangat penting. Pasalnya, selain harus membuat hidangan yang dapat memanjakan lidah, seorang Patiseri juga dituntut dapat mempersentasikan hidangannya seindah dan semenarik mungkin. Namun, untuk melakukan semua itu, tidak hanya skill saja yang perlu dikuasai seorang petiseri, namun […]
Prospek Kerja Patiseri
Prospek Kerja Petiseri LSP JDI – Peluang kerja sebagai petiseri chef sangat luas, karena industri makanan merupakan industri yang tidak pernah berhenti dan terus berkembang. Bahkan, restoran besar, hotel, kafe, dan perusahaan selalu kesulitan menemukan koki petiseri. Selain itu, kue-kue Eropa seperti croissant, choux, roll, pie dan masih banyak lagi yang lainnya sangat populer di […]
Sertifikasi Kompetensi Petiseri
Sertifikasi Kompetensi Petiseri LSP JDI – Pâtissier atau yang lebih dikenal sebagai patiseri adalah profesi yang memiliki tanggung jawab sebagai pembuat kue dan dessert seperti roti, pastry, kue, mousse, dan masih banyak lagi. Selain bertanggung jawab akan hal itu, seorang patiseri juga bertanggung jawab untuk menciptakan sebuah resep, mempersentasikan kue yang diolah seunik mungkin, mengatur […]
Sertifikasi Bagi Usaha Kuliner
Sertifikasi Bagi Usaha Kuliner LSP JDI – Seorang pelaku usaha kuliner yang sudah memiliki Sertifikat Kompetensi pada bidang food and beverages dapat membuat kepercayaan diri dari orang tersebut menjadi meningkat. Kepercayaan diri tersebut akan membuat hasil dari pekerjaan tenaga kerja bersertifikat menjadi lebih baik lagi. Dengan memiliki Sertifikat Kompetensi di bidang food and beverages ini […]