Working hours: Mo-Fri 08.30-16.30h, Sa 08.30-13.30h

Minuman cocktail dikenal karena keunikan rasa dan kreatifitas dalam penyajiannya. Salah satu elemen penting yang bisa membuat minuman cocktail menjadi lebih segar dan nikmat adalah penggunaan buah asli dalam proses pencampuran. Buah asli, dibandingkan dengan sirup atau perasa buatan, memberikan cita rasa yang alami dan kaya, serta menambah nilai gizi pada minuman tersebut. Menggunakan buah […]

Kompetisi bartender adalah salah satu cara terbaik untuk menguji kemampuan, memperluas jaringan, dan meningkatkan karier di industri perhotelan. Bagi seorang bartender, mengikuti kompetisi bukan hanya sekadar ajang pamer keahlian, tetapi juga merupakan kesempatan untuk berkembang dan mendapatkan pengakuan dalam komunitas bartender profesional. Artikel ini akan membahas mengapa Anda harus mengikuti kompetisi bartender dan bagaimana hal [

Menjadi seorang bartender profesional tidak hanya soal meracik minuman yang enak dan menarik, tetapi juga bagaimana menghadapi berbagai situasi di bar, termasuk menangani keluhan pelanggan. Di industri perhotelan dan kuliner, pelayanan yang ramah dan responsif sangat penting. Ketika ada pelanggan yang tidak puas, seorang bartender harus mampu merespons dengan bijaksana agar suasana tetap kondusif dan […]

Dalam industri perhotelan dan restoran, pelayanan yang baik adalah kunci untuk menciptakan pengalaman yang menyenangkan bagi pelanggan. Salah satu aspek penting dari pelayanan tersebut adalah kemampuan waiter dalam memberikan saran makanan yang tepat. Waiter yang bersertifikat tidak hanya memiliki pengetahuan tentang menu, tetapi juga mampu memberikan rekomendasi yang sesuai dengan keinginan dan preferensi pelanggan. Artikel […]